Nunca recuperaron ese sonido de guitarra
Roll It Over cierra Standing on the Shoulder of Giants. Dura 6 minutos y 31 segundos, la canta Liam Gallagher y la escribió Noel Gallagher. No fue un single. Oasis nunca la tocó. El solo de guitarra del medio no es de Noel, y lo dijo antes incluso de que saliera el álbum.
El disco se hizo entre abril y agosto de 1999, en la misma ronda de estudios que el resto del álbum: Wheeler End, Olympic, Supernova Heights y el château de La Colle Noire. Mark «Spike» Stent produjo con Noel. En este tema, Paul «Strangeboy» Stacey, el ingeniero que también había hecho las demos con Noel, toca el bajo. Linda Lewis y P.P. Arnold cantan los coros, la misma pareja que en Fuckin’ in the Bushes y Put Yer Money Where Yer Mouth Is.
El solo llegó antes, en Supernova Heights, todavía en la demo. Noel llega al corte, no consigue tocar lo que quiere y le pasa la guitarra a Stacey. Les gusta lo que oyen y piensan rehacerlo cuando empiece la grabación de verdad. El sonido no vuelve. La toma de la demo se queda en el álbum terminado. Noel le diría al NME que sí sabía tocarlo. Simplemente no recuperó esa toma.
Estábamos haciendo la demo de Roll It Over en el estudio de Supernova Heights, llegamos al trozo del solo y yo no podía tocarlo. Así que lo hizo él. Lo escuchamos, estaba bien, lo dejamos en la demo y pensábamos rehacerlo al grabar de verdad. Pero nunca recuperamos el sonido que encajaba, así que lo dejamos. Pero yo sé tocarlo, de verdad. Sé.
(Noel Gallagher, NME, 23 de febrero de 2000)

La canción queda al final del álbum cuando Standing on the Shoulder of Giants sale el 28 de febrero de 2000, en Big Brother. Bonehead y Guigsy ya no están. El cierre es uno de los sitios donde más se oyen los músicos invitados: el bajo y el solo de Stacey, Lewis y Arnold respondiendo a Liam. Noel ya había usado esa forma, un último tema largo con una guitarra invitada, pero aquí el invitado es el ingeniero del disco, no un amigo famoso llamado para un día.
Oasis dejó el tema en el estudio. Ninguna formación del grupo tocó Roll It Over en un escenario. Liam Gallagher esperó al 2 de junio de 2022, la noche de apertura de su gira en solitario en el Etihad de Manchester, y le dijo al público que era para los viejos fans de Oasis, y que deberían recordarla. La volvió a tocar en Knebworth dos días después. La película oficial de esos conciertos es la primera vez que la mayoría de la gente ve la canción interpretada. Howie Weinberg masterizó el álbum en Nueva York. El cierre no necesitaba un puesto en lista. Necesitaba el solo que no habían conseguido superar.