EastWest 2017: primero el jangle, luego el stop seco
Dirty Water es la pista seis del álbum Concrete and Gold de Foo Fighters (septiembre de 2017), grabada entre diciembre de 2016 y mayo de 2017 en EastWest Studios en Los Ángeles con el productor Greg Kurstin. Dave Grohl, Taylor Hawkins, Nate Mendel, Chris Shiflett, Pat Smear y Rami Jaffee persiguen una forma en dos actos que sigue nítida en auriculares: los versos van sobre guitarras que tintinean y un mid-tempo estable, luego un breve silencio abre una segunda mitad más pesada, cabeza baja, hecha para arenas. La pausa es el gesto de oficio. Sin ella, el drop sería solo otra sección fuerte; con ella, la segunda mitad llega como una puerta derribada.
El oído pop de Kurstin (Adele, Sia) se encuentra con el músculo hard-rock de Foo Fighters sin limar las guitarras a plano. La voz de Grohl se queda conversacional hasta que el estribillo se ensancha; la banda deja sitio al drop en vez de apilar riffs desde el primer compás. Esa contención explica por qué la toma de estudio se queda: esperas a que se abra el suelo, y se abre. La canción debuta en directo en París, AccorHotels Arena, el 3 de julio de 2017, semanas antes de la fecha de calle del álbum, ya con la arquitectura soft-loud que hace memorable la versión de disco a la primera escucha y mejor a la tercera.
En gira, Dirty Water se vuelve regular de set-list, a veces con Violet Grohl a las voces en fechas posteriores (incluido Madison Square Garden en 2018). Nunca fue el lead single (eso fue Run), lo que la dejó libre para trabajar como arquitectura de álbum: el reset a mitad de disco antes de Arrows y el brillo invitado de la title track. Escúchala en secuencia y el álbum respira distinto alrededor de ese stop seco, exactamente el trabajo que debe hacer un deep cut.
Quería trabajar con alguien que pudiera empujarnos a sitios donde no habíamos estado antes.
(Dave Grohl, sobre colaborar con Greg Kurstin para Concrete and Gold, prensa 2017)
Escucha una vez el jangle, otra el silencio, una tercera cómo golpea la banda después. Vuelve a la versión de estudio y el stop seco sigue funcionando: una decisión de oficio, no un truco. Junto a Run y The Sky Is a Neighborhood, Dirty Water es la lección soft-loud más clara del álbum, prueba de que las sesiones Concrete and Gold de Kurstin aún podían sonar a Foo Fighters cuando se abren los amplis tras un acercamiento calmo.
Cinco minutos veinte de paciencia, luego volumen. Ese es todo el mapa. Ponla a mitad de playlist cuando quieras que la sala se incline hacia delante antes de que golpeen las guitarras: el jangle se gana el drop, y el drop se gana el replay. Pocos temas a mitad de álbum de 2017 hacen ese trato tan limpio.
